커피와 카페인은??

 

 

 

그런데 이렇게 커피 소비량이 늘다보니, 일각에서는 1일 카페인 권장량인 400mg을 초과하지 않도록 주의가 필요하다는 우려의 목소리가 들리고 있습니다.

 

실제로 커피나 녹차, 콜라에 많이 들어있는 카페인을 적당히 섭취하면 피로감이 사라지고, 이뇨작용을 촉진하는 긍정적인 측면이 있지만, 과다복용할 경우 불면증, 신경과민, 메스꺼움, 위산 과다 분비 등을 유발할 수 있다고 합니다.

 

400mg이라는 카페인의 양은 어느 정도를 말하는 것인지,

우리가 일상 속에서 즐겨마시는 커피의 종류와 함께 카페인 함유량을 알아볼까요?

 

커피 종류에 따른 카페인 함유량

1) 캔커피 : 긴 회의 시간을 위해 간편하게 준비할 수 있는 캔커피! 그리고 야외 벤치에서 손쉽게 즐길 수 있는캔커피! 초기에는 달달하고 부드러운 맛 때문에 많은 사랑을 받다가 요즘에는 그 종류와 원료도 다양화되고 있어 골라 마시는 재미까지 느낄 수 있는 대표적인 인스턴트 음료입니다. 특히 원빈, 조인성 등 훈훈한 모델들이 등장하여 캔커피에 감성까지 담아 뭇 여성들의 마음을 설레이게 했었죠!

      그렇다면 캔커피에 들어있는 카페인의 양은?

175ml를 기준으로 했을 때 약 74mg의 카페인이 함유 되어 있다고 해요.

1일 권장량의 약 1/5정도 되는 카페인 함유량이랍니다.

 

2) 원두 : 테이크아웃 커피 전문점뿐만 아니라 하루 커피 소비량까지 동반 상승시킨 일등공신은 바로 원두! 세계 각지의 원두의 품종, 재배방법 등 다양한 환경적인 요인에 따라 각기 다른 맛을 내기 때문에, 전 세계 커피 애호가들의 사랑을 받고 있는 원두커피인데요.

원두커피는 커피 중에서도 가장 많은 카페인이 함유되어 있다고 해요.

보통 원두커피 1잔에는 약 103~112mg의 카페인 이 들어있는데, 이는 하루 권장량의 1/4도 넘는 양이니만큼, 하루 권장량에 맞게 적당히 섭취하는게 좋아요. 특히 원두커피를 두 잔 정도 마셨을 때는 15분 이내에 혈압이 5~15mmHg 올라가 약 2시간 정도 지속된다고 하니까, 혈압이 높으신 분들은 꼭 참고하세요!

 

3) 믹스 : 전 세계인들이 아이디어에 놀란 커피 믹스! 우리의 일상 생활에 너무나 오래전부터 친숙했던 커피의 종류죠. 예전에는 기호에 따라 “커피 둘, 설탕 둘, 프림 셋!”과 같이 각자 기호에 따른 조제법(?)도 존재했었지만, 요즘은 비교적 일반적이고 간편한 방법으로 커피 믹스를 더 찾게 되는 것 같아요. 특히 공복에 배도 든든해지는 커피 믹스에는 카페인이 약 60mg 정도 함유 되어 있다고 해요. 티스푼으로 커피 가루를 딱 한 번 떴을 때 30mg정도 들어 있으니, 커피 2 숟가락 정도 넣은 일반적인 믹스 커피에는 60mg 정도의 카페인이 함유되어 있다고 보시면 됩니다.

 

4) 녹차 : 녹차는 티백 1개 기준으로 했을 때 15mg정도의 카페인 함유량을 지니고 있어요.

      카페인 음료 중에는 가장 낮은 함유량을 가지고 있지만, 녹차도 과다섭취 시 카페인이 아니더라도 몸에 유해한 영향이 미칠 수 있다는 점 꼭 기억해주세요.

 

★커피 종류에 따른 카페인 함유량 한 눈에 총정리!★

 

<데이터 출처 : 식품의약품안전청>

 

카페인에 대해 무엇이든 물어보세요! Q&A 코너

Q. 커피에 들어 있는 카페인의 장.단점은 무엇인가요?

커피에 함유된 카페인은 각성 효과와 함께 집중력을 높이는데 효과가 좋은데요. 영국 데일리메일은 얼마 전 꾸준한 카페인 섭취가 알츠하이머 치매 위험을 낮추는데 도움이 된다는 연구결과를 발표했습니다. 그러나 커피를 매일 마시는 사람은 부정맥(심장박동이 불규칙한 증상)이 자주 일어나거나 혈압 또는 안압이 오르기도 합니다. 또한 식욕 부진이나 속쓰림 같은 증상이 나타날 수 있기 때문에 커피 음용량은 하루에 3잔 이하(원두커피 기준)로 제한하는 것이 보다 신중하게 건강을 관리할 수 있습니다.

 

Q. 임산부도 커피를 마셔도 되나요?

카페인은 임신부에게 악영향을 줄 수 있습니다. 몸 안에 빠르게 흡수되는 카페인은 신체 내 모든 기관으로 들어가 난소, 자궁, 난관으로 흡수되어, 태반을 통과해 태아에게 전달되어 심박동이 빨라지고 운동 패턴이 달라질 수 있다고 합니다. 식품의약품안전청에 따르면 임신부는 하루 섭취 권장량을 300mg으로 제한하고 있는만큼, 잘 알고 적당히 즐기는 것이 좋습니다.

 

Q. 카페인 중독 증상은 무엇인가요?

커피는 소량이라도 매일 마시면 감각이 조금씩 마비되고 자극에 둔해지고, 집중력 감소, 불안 초조, 우울 등의 증상이 높게 나타나기 때문에 카페인을 과다 섭취하는 것은 카페인 중독 증상에 이르게 할 수 있습니다. 특히 카페인 섭취량이 많을수록 금단증상에 따른 부작용이 나타날 수 있어 허용량을 지키는 것이 중요합니다.

 

Q. 커피 금단 증상이 나타날 때는 어떻게 극복하는게 좋을까요?

탄산음료, 커피가 생각난다면, 가벼운 스트레칭으로 몸을 풀거나, 카페인이 없는 차로 대체하여 마시는 게 좋습니다.

 

 출처 : 삼서그룹블로그-서울삼성병원제공